viernes, 27 de septiembre de 2013

Polos de nutella!

Hola!!!!!!

Qué tal estáis??? Yo bien, intentado publicar todas las semanas, y creo que lo estoy consiguiendo jejej

Esta semana como aún está haciendo un tiempo buenísimo, que no parece que sea otoño, os voy a poner una receta que todavía estáis a tiempo de hacer.

La vi a mediados de verano en el blog de Mi dulce tentación, quise hacerla desde que la publicó, porque tenía pinta de estar buenísima y está mejor de lo que esperaba!!! Además es muy sencilla de preparar, no se necesita heladera ni nada.

Os pongo la receta.

POLOS DE NUTELLA

Ingredientes: (6 polos no muy grandes)

80g de nutella

50ml de leche semidesnatada

150ml de nata líquida

Una pizca de sal

Preparación:

En un bol ponemos la nutella con la leche y lo batimos hasta que 
sea una mezcla homogénea.

Y por último agregamos la sal y la nata, lo mezclamos todo sin que se monte la nata.

Lo echamos en los moldes para helado y los metemos en el congelador, y mínimo lo dejaremos 6 horas.


Y ya está!!

Riquísimo!! Es muy cremoso y el sabor increíble!!


Lo malo que con tanto calor, cuando hice las fotos se estaban derritiendo los helados L

Os ha gustado?

Y ahora para terminar os voy a poner las fotitos de dos tartas clásicas que hice este verano.

La primera fue para el cumple de Marco, y le hice a Bob Esponja porque le gusta mucho.




Y la segunda fue para Roberto, que trabaja en el campo y como guiño a su trabajo hice estas ovejitas (me salieron muy regordetas jajaj), me quedó un pelín infantil, pero me apetecía mucho hacerlas jajaj







Que tengáis un feliz fin de semana!!!       

Un  besito

Irene

viernes, 20 de septiembre de 2013

Helado de vainilla con conguitos!!!

Hola a tod@s!!!

Qué tal estáis??? Yo intentando ponerme al día con todo en general, jejej. Aunque llevemos dos meses en la nueva casa, parece que ha pasado una semana porque las cajas se van multiplicando pero bueno poco a poco ;)

Esta semana os traigo una receta que me ha encantado y era para estrenar la heladera de la kitchen aid!!!

La receta la vi el verano pasado, del blog que me encanta Horno&Adorno. Me quedé con muchas ganas de probarla, en cuanto he podido la he hecho y está deliciosa!!

Aquí os la dejo:


HELADO DE VAINILLA CON CONGUITOS

Ingredientes:

*200ml de leche semidesnatada

*200ml de nata líquida

*100g de azúcar

*2 yemas de huevo

*150g de conguitos

*2 vainas de vainilla

*1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

En un bol ponemos las yemas y el azúcar y batimos.

Incorporamos la leche y seguimos batiendo.

Añadimos la vainilla en rama que previamente con un cuchillo la hemos abierto y sacado su contenido, también la esencia y volvemos a batir.

En otro bol montamos la nata y la añadimos a la mezcla anterior y removemos hasta que se integre todo bien.

Enchufamos la heladera y después de un poco, al empezar a funcionar vertemos la mezcla con cuidado. Recomiendo que sea desde una jarra porque es más fácil.

Lo dejamos entre 15-20 minutos y echamos los conguitos, lo dejamos 5 minutos más.

Pasado ese tiempo, metemos el helado en un recipiente hermético y lo dejamos en el congelador un par de horas,para que coja más consistencia.


Y ya  está!!

Os recomiendo que lo probéis, esta buenísimo!!



Un besito

Irene

viernes, 13 de septiembre de 2013

Tarta fondant lobito!

Hola!!!!!
Cómo estáis????
Espero que muy bien, y que las vacaciones fuesen geniales. Yo me lo he pasado fenomenal,  lo peor es que ha sido muy cortito!! Jejeje. Me está costando volver a la rutina, pero poco a poco.
Pues nada, os voy a enseñar cositas de antes de las vacaciones, que no me quiero dejar nada.
Hoy os muestro una tarta que me pidió Paula (mi ex -compi de trabajo) para su cumple.  La quería roja, con un lobito y huellas.
Así que me puse manos a la obra y esto es lo que salió.


Con bizcocho de chocolate y ganache de chocolate, cubierta con fondant. El lobito es de fondant con un poco cmc.



Os ha gustado??
Un besito
Irene              

domingo, 1 de septiembre de 2013

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